蛋白質(zhì)比較豐富。有研究表明,鯊魚(yú)是自然界中癌癥發(fā)病率最低的物種。遠(yuǎn)洋集團(tuán)以此為賣(mài)點(diǎn),宣揚(yáng)深海魚(yú)翅能治癌c防癌。